Colocarlas berenjenas en una bandeja para horno y rellenar con la mezcla de carne. Poner una rodaja de tomate (o pimiento) encima. Para la salsa, mezclar la pasta de tomate, agua caliente y sal en un tazón y añadir a la bandeja. Poner en horno precalentado a 180 grados durante unos 25-30 minutos.
Lavael tomate, cocínalo por 1 minuto en el agua hirviendo con las berenjenas, luego pélalo y córtalo en 2. Pela el diente de ajo y
Para estas fiestas, prueba un platillo diferente y delicioso! BERENJENAS CON JOCOQUE SECO CHILCHOTA EN SALSA DE TOMATE Rendimiento: 4 a 5 personas Ingredientes: 4 piezas de berenjenas de tamaño grande 500 grs. de Jocoque Seco Chilchota 90 grs. de Queso Crema Chilchota 100 grs. de Mantequilla Chilchota 250 grs. de tocino 100 grs. de ypongo las carcasas de pollo y le aÑado cebolla tomate ajo pimiento sal tomillo zanahorias . y lo tapo y lo pongo y cuando empiese a hervir le doy 20,min,a precion y listo luego lo cuelo y lo que me sobre lo pongo en botes de leche vacio y linpio y le corta la pate de encima y aÑades el caldo y lo pones en el conjelado y lla tienes caldo VntOD. 465 373 490 404 89 308 334 58 33

pure de berenjena y tomate