C贸mohacer pat茅 de jam贸n york. Pon el queso crema en un recipiente y a帽ade el jam贸n cocido troceado. En este caso, va a ser importante el tipo de jam贸n que utilic茅is, puesto que va a ser el protagonista que d茅 sabor al pat茅 y con el que consig谩is algo b谩sico o espectacular. Una vez lo teng谩is, lo tritur谩is todo con la batidora
Aqu铆te explico c贸mo se come el jam贸n en Espa帽a: 1. Selecci贸n del jam贸n: Antes de comenzar a disfrutar del jam贸n espa帽ol, es importante seleccionar uno de buena calidad. Hay diferentes tipos de jam贸n, como el Jam贸n Ib茅rico, el Jam贸n Serrano y el Jam贸n de Bellota. Cada uno tiene sus caracter铆sticas y sabores distintivos, as铆 que
574 Jam贸n canario./. M. Exp贸sito. Hoy preparamos una receta muy cl谩sica en Canarias, hoy toca una de jam贸n canario o pata asada. Para saber de d贸nde viene hay que volvernos hasta esa 茅poca en la que hab铆a que ingeni谩rselas para conservar el g茅nero. Bares, cafeter铆as, restaurantes, guachinches y hasta la vecina del quinto tienen este
C贸mocortar jam贸n a mano. Asimismo, cuando se viaja a Espa帽a o a otro territorio europeo desde un pa铆s extracomunitario, la legislaci贸n impide la introducci贸n de este tipo de alimentos (carne y productos l谩cteos) para proteger a la poblaci贸n de posibles amenazas sanitarias.
Enel horno. Precalentamos el horno a 180 grados cent铆grados. Mientras se calienta ponemos una lamina de papel de horno en la bandeja. Sobre esta extendemos el jam贸n y tapamos con otra lamina de papel parafinado. Cuando el horno este caliente metemos la bandeja de horno con el jam贸n y horneamos durante 20 o 25 minutos.
Enla 煤ltima ocasi贸n nosotros hicimos con 2/3 partes del hueso, 5 litros de caldo de jam贸n y con el resto elaboramos 3 litros de caldo de jam贸n y verduras. Una recomendaci贸n importante para hacer un buen caldo de jam贸n es limpiar bien el hueso, para ello, adem谩s de retirar las partes externas blancas o amarillentas que aportar铆an un
XR0Gyvp. 66 5 361 377 84 416 170 280 276
como se pone la pata de jamon