1 1.-. Corta la lechuga en trozos y déjala en un bowl con abundante agua fría con el vinagre durante 6 minutos. Escurre y enjuaga para retirar en sabor que pudiera quedar del vinagre. Deja reposando en un colador o
Deliciosareceta de ensaladas. Ensalada de lechuga, cecina y frutos. Cómo hacer esta receta económica, rápida y fácil. Ensalada de lechuga, cecina y frutos
Portanto, nos vendrá bien cuidarnos un poquito y comer ligero y saludable. La ensalada que hoy os proponemos tiene una base de lechugas variadas, que hemos complementado con dos frutas como Incorporala mermelada y vuelve a mezclar. Ve añadiendo el aceite de oliva moviendo para que emulsione. Reserva. Pon en un recipiente las hojas. Añade 3/4 partes del aliño y mezcla. Pica los frutos secos y las frutas deshidratadas que sean grandes. Añade a la ensalada. Incorpora el resto del aliño por encima.
Lechuga cantidad y tipo al gusto. A mi para esta receta me gustan las lechugas de hoja grande y rizada, por ejemplo tipo batavia o similar. 1 manzana verde, ideal las de tipo Granny Smith. 2-3 ramas de apio. 30 g de nueces sin cáscara. 30 g de arándanos secos o pasas. 60 g de mayonesa.
Ensaladade zanahoria, manzana verde y frutos secos. zanahorias ralladas • manzana verde grande rallada (sin cáscara) • almendras cortadas en láminas • nueces picadas • pasas negras o rubias (sin semillas) • mix de semillas (girasol, chía, sésamo blanco, lino) • Sal y aceite de oliva a gusto. 15 minutos.
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ensalada de lechuga con frutos secos